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如何保障綠茶品質?用對蒸汽發(fā)生器是關鍵

文章出處:公司動態(tài) 責任編輯:深圳市普能電氣技術有限公司 發(fā)表時間:2019-07-16
  

夏天炎熱干燥,喝什么好呢?或許一杯綠茶能夠解決問題,它能祛火、生津止渴、消食化痰,是夏天最佳的飲品。當然,綠茶的加工工藝也是十分復雜,如何提高綠茶的品質呢,有經驗的廠家就會選擇蒸汽發(fā)生器來對綠茶進行烘干加工。

如何保障綠茶品質?用對蒸汽發(fā)生器是關鍵

一般綠茶在進行烘干過程中,需要經過篩選晾曬、上籠擺放、蒸汽殺青才能完成。其中殺青這個環(huán)節(jié)就需要用到綠茶烘干蒸汽發(fā)生器,為保持綠茶良好的口感,利用綠茶烘干蒸汽發(fā)生器在殺青環(huán)節(jié)中對綠茶進行合理的控溫控濕顯得尤為重要。

在殺青的過程中,蒸制時間太久,茶葉含水過多,造成茶香發(fā)生變化,香氣降低,且引起霉變;蒸制時間太短,蒸汽不足,葉質不易變軟,成型困難,容易產生脫層現象。而且,蒸汽帶異味極易破壞茶香的純正。對于蒸茶時間,時刻留心即可,但要滿足蒸汽純度就必須要用到綠茶烘干蒸汽發(fā)生器了。

深圳普能電氣研發(fā)的綠茶烘干蒸汽發(fā)生器熱效率高、產氣快,最重要的是該蒸汽發(fā)生器可根據菊花烘干需求調節(jié)溫度和和壓力,保證了綠茶在烘干過程中適宜溫度與濕度,且該蒸汽發(fā)生器產生的蒸汽純凈無污染,不含多余水分,保證了完好的綠茶香味和口感。

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